現在地

炊き込みご飯 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3合分人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊き込みご飯
  • 500円前後

ルクルーゼで炊き込みご飯

作り方

  • 1

    ★を鍋に入れて5分くらい弱火で煮る。

    だし汁+みりん+酒+醤油合わせて700mlにする。足りなければお水を足す。

  • 2

    油揚げは熱湯で油抜きする。だし汁を取った日高昆布はみじん切りにする(一緒に炊く)
    材料は、食べやすい大きさに切る。

  • 3

    お米は30分ほど水に浸しておく。
    お米をザルにあげ5分くらい水気を切る。お米とみつ葉以外の材料全てをルクルーゼに入れ、蓋をする。

  • 4

    中火で火にかける。沸騰したら(蓋を開けて確認)火を弱火にして、13分炊く。30秒中火で水分飛ばし火を消し17分蒸らす。
    茶碗に盛り付けお好みで三つ葉を添えて。

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

ルクルーゼで炊くと美味しいです。

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > 炊き込みご飯 > かやくご飯
食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉

レシピID: 1920019909

公開日:2019.02.28

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

レシピへのコメント

関連情報

料理名
炊き込みご飯
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲炊き込みご飯のページ上部へ