台湾混ぜそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに、オリーブ油を熱し、豚挽き肉を、炒める。
- 2 豚挽き肉に、火が通ったら、火を止め、添付の液体スープと、粉末スープを入れ、混ぜ合わせる。
- 3 葱は、青い所と白い所を、分けて、小口切りに、しておく。海苔は、細く切っておく。
- 4 鍋に、お湯(分量外)を沸かし、麺を茹でて、ザルにあげる(4分)
- 5 器に、麺をのせ、葱、2、卵黄、海苔を、トッピングする。
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