あんこたっぷり！もちもちご飯のおはぎ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 0.5合
- もち米 1合
- 塩 1つまみ
- 水 240ｃｃ
- 粒あん 400ｇ
作り方
- 1 米ともち米を合わせて洗米し、1時間以上浸水させる。
- 2 炊飯器に水を切った①と塩・水を入れ、普通に炊く。
- 3 米が炊けたらボールに移し、すりごき等で荒く潰す。
-
4
粒あんは1つ50ｇにして丸めておく。
③のご飯は8等分して、俵型にまとめる。 - 5 ラップに粒あんを乗せ、平らに伸ばし、真ん中にご飯を置いて、粒あんでご飯を包むようにラップを茶巾絞りにすれば出来上がり。
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れなママ
食いしん坊な兼業主婦です。
お腹ペコペコで仕事から帰ってきて、しかも時間がない・・・そんなときでも簡単にチャッチャッと作れ、「美味しい～♪」と言ってもらえる料理を日々考えています。
毎日の献立の参考にしてもらえたら嬉しいです。
ぜひ、つくったよレポートもよろしくお願いします。
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