フレッシュバジルで作るパスタ☆ジェノベーゼ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ロースハムを細切りにし、フライパンで炒め、油が出てきたら、スライスした玉ねぎを加え炒める
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2
バジルを洗い、葉と茎をわける。ミキサーにニンニク、オリーブオイルオイル、塩小さじ1／2、バジルの葉を入れ攪拌する。
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3
お湯を沸かして、塩小さじ1を入れる。沸騰したら、パスタを入れ、必要な茹で時間に合わせ、茹でる
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4
パスタの茹で汁をお玉いっぱい入れ、よく混ぜ、乳化させる
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5
フライパンに茹で上がったパスタ、バジルソース、粉チーズを入れ混ぜ合わせる
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6
味を確認し、塩ひとつまみ、こしょうで味をととのえ、軽く火を通す。バジルの色が鮮やかになったら、火を止める。
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7
皿に盛り付けし、バジルを添える
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天の文
初めまして、Peaceful Smileの天の文です。食べること、作ること、笑顔を見ることが大好きです。旬のものを楽しく、毎日の食事を簡単に、そして、いつでも美味しく食べれるように記録しています。目にとめて下さった方にも参考になれば幸いです。今日もpeaceful smileな１日でありますように〜♪感謝♫
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菊丸330974082022/05/02 13:22
美味しく出来ました。
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