鶏ささみのバンバンジー風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ささみ 2本
- 酒 大さじ2
- きゅうり 2本
- 長ねぎ 1/2本
- ★みそ 大さじ1
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1弱
- ★酢 大さじ1
- ★ゴマ油 大さじ2
- ★にんにく（すりおろし） 小さじ1
- ★しょうが（みじんぎり） 小さじ1
- ★いりごま 大さじ3～5
作り方
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1
鶏ささみに酒をまぶし、ふんわりとラップをして、レンジで600w3分加熱する。
荒熱が取れたら手で食べやすい大きさに裂く。 - 2 きゅうりは縦に半分に切り、薄く斜め切りに、長ねぎも斜め薄切りにする。
- 3 ボールに★の材料を混ぜ合わせ、(1)と(2)を加えてさらに混ぜ、味が馴染んだら出来上がり。
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れなママ
食いしん坊な兼業主婦です。
お腹ペコペコで仕事から帰ってきて、しかも時間がない・・・そんなときでも簡単にチャッチャッと作れ、「美味しい～♪」と言ってもらえる料理を日々考えています。
毎日の献立の参考にしてもらえたら嬉しいです。
ぜひ、つくったよレポートもよろしくお願いします。
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