野菜たっぷり！サラダうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんは表示通りにゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。
- 2 ★の材料を混ぜておく。（梅干は種を除いて包丁でたたき、青しそはみじん切りにする。）
- 3 キャベツ・きゅうり・玉ねぎは千切りに、トマト・わかめは食べやすい大きさに切る。
- 4 どんぶりに(1)の麺をれ、(3)の野菜を重ね、その上に(2)と小口きりにしたねぎを乗せ、めんつゆをかけたら出来上がり。
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れなママ
食いしん坊な兼業主婦です。
お腹ペコペコで仕事から帰ってきて、しかも時間がない・・・そんなときでも簡単にチャッチャッと作れ、「美味しい～♪」と言ってもらえる料理を日々考えています。
毎日の献立の参考にしてもらえたら嬉しいです。
ぜひ、つくったよレポートもよろしくお願いします。
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