スポンジケーキ✡️炊飯器 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉は、振るっておく。卵黄と卵白は、分けておく。◎は、耐熱容器に入れ、レンジで30秒加熱する。
2. 2 炊飯器の内側に、バター（分量外）を、塗っておく。
3. 3 ボールに卵白を入れ、砂糖を2~3回に分けて入れ、固く泡立て、メレンゲを作る。

   

4. 4 3に、卵黄を加え、泡だて器で、混ぜる。
5. 5 4に小麦粉を加え、ゴムベラで混ぜ、◎も加え粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。
6. 6 5のメレンゲの泡がつぶれないように、ボールの底から、さっくりと混ぜる。
7. 7 炊飯器に、6の生地を入れる。
8. 8 メニューキーで、ケーキを選択し、炊飯キーを押す。
9. 9 出来上がったら、すぐに裏返して、取り出し、網の上で、冷ます。
10. 10 冷めたら、粉砂糖を振る。