ほっき貝の刺身☆わさびマヨネーズ醤油添え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほっき貝(冷凍) 6枚
- 青じそ 6枚
- 醤油 大1
- マヨネーズ 小2
- わさび 小1
作り方
- 1 ほっき貝は、冷蔵庫で、半日自然解凍しておく。
- 2 1の水気を拭いて、半分に、削ぎ切りにする。
- 3 器に盛り付け、青じそを、添える。
- 4 醤油、わさび、マヨネーズを合わせて、小皿に入れる。ほっき貝を、青じそで巻いて、浸けて頂く。
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