イカと菜のはなの酢味噌あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に、水、塩をいれ、沸騰したら、菜の花を入れて、さっと茹でる。
- 2 イカは、輪切りにして、さっと茹でて、ざるにあげる。
- 3 鍋に、酢、味噌、砂糖を入れて練り、冷ましておく。
- 4 水気を拭いて、3センチに切った菜の花と、イカを3に混ぜ合わせる。
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