いつもの肉じゃがをひと味変えて！塩バター鶏じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいも、鶏もも肉は大き目の一口大に、玉ねぎはくし形に切る。
-
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、１を炒める。
鶏肉の色が変わったら※を入れ、蓋をして強火で１５分ほど煮る。
-
3
煮汁が少なくなったら、バターとブラックペッパーを入れ、水分を飛ばすように軽く混ぜながら煮詰める。
-
4
しっかり水分が飛んだら出来上がり。
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- 料理名
- 塩バター鶏じゃが
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塩バターのうまみがたっぷり詰まったホクホクじゃがいもはワインにもぴったり。