ポン酢でさっぱり鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 土鍋に、昆布と、水を入れ火をかけ、沸騰する前に昆布を取り出しておく。
- 2 白菜、春菊、豆腐は、食べやすい大きさに切り、えのきたけ、しめじは、石づきを取り、小分けにしておく。タラ、鶏肉、豚肉は、一口大に、切っておく。
- 3 柚子は、皮を剥ぎ、果汁を搾っておく。
- 4 1を沸騰させ、鶏肉、豚肉、野菜、タラ、豆腐を、食べながら、足していく（器にポン酢、柚子の果汁、葱を好みで、足していただく）
- 5 〆は、本だし、白だしを好みの分量入れて、うどんを、煮込む。器に入れ、葱、一味を入れる。
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ねあっっ2022/03/21 08:01
〆はおすすめのうどんで美味しく頂きました(^_^)ﾉありがとうございますm(__)m
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