田舎の味★じゃがいもの酢煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、幅1センチ厚さ2ミリくらいの拍子切りにする
- 2 じゃがいもは水にさらしておく
- 3 鍋に油を熱してじゃがいもを炒める
- 4 じゃがいもが透き通ってきたら砂糖を入れて炒め、塩を入れる
- 5 酢としょうゆを入れて焦げないように注意しながら汁気がなくなるまで煮る。
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