ちくわで伊達巻♪（14cm×10cmの卵焼き器） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ちくわを小さくちぎり、卵をあわせてミキサーやミルサーにかけてどろどろにします。
2. 2 １に砂糖、しょうゆ、顆粒だし、水を合わせてさらにミキサーやミルサーにかけます。
3. 3 しっかりどろどろになったら、もう一つの卵を入れて、ミキサーやミルサーにかけます。
4. 4 卵焼きフライパンをよく熱してから、サラダ油をしき、３の半分の量を流し込んだら、極弱火にして、アルミホイルをかぶせ、表面がふつふつとし、ひっくりかえしやすそうになるまで焼きます。
5. 5 ４をひっくりかえして、楊枝をさしても中身がでてこなくなるまで、同じようにホイルをかぶせて焼きます。
6. 6 ５で焼きあがったものをラップにのせ、手前から巻き、さめるまで待ちます。

   

7. 7 できあがり！お好みの厚さに切ってどうぞ！