白菜と鶏団子のスープ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り、白菜はざく切り。
パン粉は湿るくらいの水でふやかしておく - 2 ボウルに鶏ひき肉、卵、玉ねぎ、パン粉、●の調味料を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる
-
3
鍋に水、白菜、鶏がらスープの素を入れて火にかける。
沸いたら酒、醤油を入れて味付けし、鶏肉たねをスプーンで団子状に丸めながら入れる。 -
4
団子が固まるまで煮て、塩で味を整える。
最後にごま油を回し入れる。
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