ウインナーでお手軽簡単!洋風肉じゃが レシピ・作り方

ウインナーでお手軽簡単!洋風肉じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
ウインナーから出た風味がじゃがいもに染み込んでいます。煮崩れさせないホクホクのじゃがいもをどうぞ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。玉ねぎはくし形に切る。ウインナーは斜め切りにする。
    熱した鍋にごま油をひき、玉ねぎとじゃがいもを炒める。
  2. 2 全体に油が回ったら、軽くかぶる程度の水(今回は1カップ)、みりん、薄口しょうゆ、ウインナーを入れ、蓋をして強火で10分程度煮込む。
  3. 3 蓋を取り、煮汁を飛ばすように混ぜ、汁気がなくなったら出来上がり。

きっかけ

家にある簡単な材料で肉じゃがを作りました。

おいしくなるコツ

強火にして短時間で煮込むと、煮崩れせずにほっくりした仕上がりになります。

  • レシピID:1920016456
  • 公開日:2017/12/06
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カテゴリ
肉じゃがお弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)じゃがいもソーセージ・ウインナー
関連キーワード
簡単 節約 副菜 肉じゃが
料理名
洋風肉じゃが
鶏のから揚げ
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つくったよレポート(2件)

  • コパ4842
    コパ4842
    2023/04/23 10:09
    ウインナーでお手軽簡単!洋風肉じゃが
    美味しく出来ました
  • パンポンポン
    パンポンポン
    2023/01/17 22:54
    ウインナーでお手軽簡単!洋風肉じゃが
    簡単に出来ました。いつもより、あっさりと味わう事が出来ました。ありがとうございました。

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