再現★スコッチエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゆで卵をゆでて皮をむいておく
- 2 コンビーフをフォーク等でほぐし、マヨネーズ、醤油、ブラックペッパーを加えてなめらかになるまで混ぜる
- 3 ラップの上にコンビーフを広げ、ゆで卵をのせて広げながらコンビーフで包んでいく
- 4 そのままラップでぴったり包んで冷蔵庫で冷やす
- 5 1時間位で固まってきたらラップを外し、ゴマをまぶして半分に切り、盛り付ける
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