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ニラひき肉炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ニラ

    1束( 100g )

  • ささみひき肉

    120g

  • ◎タカラ料理酒

    大さじ1

  • ◎きび砂糖

    小さじ1

  • ◎しょうゆ

    小さじ1

  • ◎チキン・ポークブイヨン

    4g

  • ◎塩こしょう

    少々

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ニラひき肉炒め
  • 300円前後

ヘルシーだけど スタミナ 簡単一品です。

作り方

  • 1

    ひき肉を乾煎し 色が変わったら ◎を入れて味付けします。

  • 2

    ニラは 4㎝の長さに切ります。

  • 3

    ①に②とごま油を入れて 強火で炒め 肉を絡めます。

  • 4

    ③を盛って 出来上がり

きっかけ

ニラを使って

おいしくなるコツ

野菜を調味料を入れて 炒めると水分が出やすいですが ひき肉にしっかり味をつけて ニラは 後炒め合わせると 水分が出にくいです。

レシピID: 1920016292

公開日:2017.10.19

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関連情報

料理名
ひき肉炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
ささみニラ

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