秋刀魚生姜照り焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
秋刀魚は 頭と尾を除き 三当分し 内臓を取り出し 水洗いして 水気を拭き取り 浅い切れ目を両面入れ 小麦粉をまんべんなくつけ 余計な粉ははたいておきます。
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2
フライパンにサラダ油入れ 先に切った 白葱を焼き 別皿に取ります。
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3
①を入れて 両面コンガリ焼き 余計な油は キッチンペーパーで拭き取ります。
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4
③に◎を入れて 煮詰めて秋刀魚に絡めます。
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5
焼いた白葱と④を盛って出来上がり
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- 料理名
- 秋刀魚照り焼き
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
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I-CHOCO2021/09/02 14:24
サンマが安く手に入ったので参考に作らせていただきました。
おいしかったです(^^)。
レシピへのコメント
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生姜が効いた秋刀魚 美味しいです＾＾