鱈のきのこ餡かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しめじは 石づきを除き 子房に分け
えのきたけは 半分にし 解します。
-
2
鱈は 洗って水切りし 水気を拭き取り
サラダ油を入れたフライパンに入れて
両面焼きます。
-
3
フライパンに ◎と水を入れ
沸騰したら①を入れ煮て 片栗粉に同量の水（分量外）
を入れて溶いたものを入れてとろみをつけます。
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4
器に②を盛り ③をかけて
刻んだねぎをのせて 出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 鱈のきのこ餡かけ
あ——ちゃん
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
10月15日(火)のPickupレシピコーナーに、あ——ちゃんさんと
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