揚げずに簡単！チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ※の南蛮酢と〇のタルタルソースはそれぞれ混ぜ合わせておく。
-
2
鶏胸肉はそぎ切りにし、塩こしょう、酒をまぶして下味をつける。
袋に胸肉と小麦粉を入れ、振ってまぶす。さらに溶き卵を加え、振り混ぜる。 -
3
熱したフライパンにサラダ油をひき、２の肉を広げて両面焼く。
- 4 肉に火が通ったら、熱いうちに南蛮酢に漬け、タルタルソースを添えて出来上がり。
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- 料理名
- チキン南蛮
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揚げずに簡単フライパンで手軽に作りました。