醤油麹使用！豚こま切れ肉で作る簡単チャプチェ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚こま切れ肉は一口大に切り保存袋に入れ、※を加えてよく揉み込み、３０分置く。
春雨は指定の時間茹で戻し、長ければ一口大に切る。
にんじん、玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。 -
2
熱したフライパンに肉を入れ炒める。肉の色が変わったら、にんじん、玉ねぎ、ピーマンの順に炒め合わす。
全体に火が通ったら春雨を加え、塩こしょうをし、よく混ぜ合わせて出来上がり。
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- 料理名
- チャプチェ
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こってりご飯が進む味です。