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かんたんでおいしい♡フォアグラ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かんたんでおいしい♡フォアグラ丼

ちょっとゴージャスなごはんを食べたい時に♡

作り方

  • 1

    しいたけはいしづきをとって半分に切る。
    ☆の調味料を混ぜておく。

  • 2

    しいたけをトースターで3分程度焼く。

  • 3

    フォアグラの裏表に塩こしょうをして小麦粉をまぶす。
    ごはんをよそっておく。

  • 4

    熱したテフロンのフライパンにフォアグラをのせる。
    強めの中火で焼く。
    焼き色がついたら☆のあわせた調味料としいたけをいれて軽く一煮立ちしたら火を止める。

  • 5

    よそったごはんの上にサラダ菜、フォアグラ、しいたけをのせてフライパンのソースをかけたら出来上がり♪

きっかけ

夫のお誕生日ごはんに。大喜びでした♪( ´▽`)

おいしくなるコツ

フォアグラが焼けるのが意外と早いので下準備をすべてすませてからやきはじめるのがよいと思います。

レシピID: 1920016217

公開日:2017.09.23

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