プルコギ レシピ・作り方

プルコギ
  • 約15分
  • 500円前後
あ——ちゃん
あ——ちゃん
食欲倍増⤴⤴  夏バテ知らずな簡単一品

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ニラは 長さ3㎝に切り 人参は 斜め薄切りにして千切りに 玉ねぎは繊維に沿って薄切りに
  2. 2 ◎を合わせておきます。
  3. 3 フライパンを熱し 強火で 肉を素焼きし 別皿に
  4. 4 ③のフライパンに①の玉ねぎと人参を入れ強火で炒め 少ししんなりしたら②を加えて味を絡めます。
  5. 5 野菜にたれが絡まったら ③の肉を戻し ひと混ぜし ①のニラを加えて強火で炒めます。
  6. 6 最後に ごま油を入れ ひと混ぜして 火を止めます。
  7. 7 お皿に盛って出来上がり

きっかけ

夏バテ知らず簡単一品を

おいしくなるコツ

すりごまたっぷり スタミナがつく ニンニクが入って ニラたっぷり 人参が入って色味もよく 食欲が出る一品です。 砂糖よりカロリー減のハチミツを使って 減塩も意識して作った一品です。

  • レシピID:1920016079
  • 公開日:2017/07/21
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カテゴリ
にら食物繊維の多い食品の料理お疲れ気味の方ガーリック・にんにく玉ねぎ
料理名
プルコギ
あ——ちゃん
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