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ビーツの葉のバターコーン炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • ビーツの葉

    6枚ほど(120gくらい)

  • しめじ

    1株

  • ハム

    4枚

  • コーン缶(小)

    1缶(85g)

  • バター

    20g

  • みじん切りにんにく

    小さじ1/2

  • 塩・コショウ

    各少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ビーツの葉のバターコーン炒め

ビーツの葉の炒め物です。

作り方

  • 1

    ビーツの葉と茎を4~5cmにざく切りする。しめじは石づきを落として小房に分ける。ハムは半分にして、1cm幅に切る。コーンは汁気を切っておく。

  • 2

    フライパンにバターとにんにくを入れて中火にかけて炒める。にんにくの香りがたってきたら、ビーツの茎、しめじ、ハムを加えて炒める。

  • 3

    全体に火が通ったら、ビーツの葉とコーンを加え、塩、コショウをふって炒め合わせる。

きっかけ

ビーツの葉の消費に。

おいしくなるコツ

にんにくはS&Bのみじん切りにんにくを使いました。
ハムはベーコンやウインナーでもOK。味付けはシンプルなので、材料はあるものでOKです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > しめじ
食材:
> ハム > その他のハム

レシピID: 1920016015

公開日:2017.06.29

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関連情報

料理名
炒め物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単

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