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ご飯が美味しい!しょうがたっぷり照り焼きチキン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯が美味しい!しょうがたっぷり照り焼きチキン
  • 500円前後

おろししょうがで食べやすい甘辛味に仕上げました。

作り方

  • 1

    もも肉は、皮目にフォーク等で数か所穴をあける。
    熱したフライパンにサラダ油をひき、もも肉を皮目から焼く。

  • 2

    焼き色が付いたら、ひっくり返し、蓋をして弱火でじっくり火を入れる。

  • 3

    出てきた余分な油をキッチンペーパーで拭き取ったら、※を入れ、強火で煮絡めて出来上がり。

きっかけ

食べやすいしょうが風味の照り焼きチキンに仕上げました。

おいしくなるコツ

※を入れてからはイッキに煮絡めてください。キレイな照り色が出ます。

レシピID: 1920015999

公開日:2017.06.22

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関連情報

料理名
しょうが風味の照り焼きチキン
料理用途
普段の料理 おつまみ

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