ご飯が美味しい!しょうがたっぷり照り焼きチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉 2枚
- ※しょうゆ 大さじ3
- ※はちみつ 大さじ2
- ※酒 大さじ2
- ※しょうが(すりおろす) 1片
作り方
-
1
もも肉は、皮目にフォーク等で数か所穴をあける。
熱したフライパンにサラダ油をひき、もも肉を皮目から焼く。 - 2 焼き色が付いたら、ひっくり返し、蓋をして弱火でじっくり火を入れる。
- 3 出てきた余分な油をキッチンペーパーで拭き取ったら、※を入れ、強火で煮絡めて出来上がり。
きっかけ
食べやすいしょうが風味の照り焼きチキンに仕上げました。
おいしくなるコツ
※を入れてからはイッキに煮絡めてください。キレイな照り色が出ます。
- レシピID:1920015999
- 公開日:2017/06/22
関連情報
- 料理名
- しょうが風味の照り焼きチキン
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