タレが決め手!牛こま切れ肉とキャベツの炒め物 レシピ・作り方

タレが決め手!牛こま切れ肉とキャベツの炒め物
  • 約15分
  • 500円前後
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
しょうがのきいた手作りのタレで一味違った炒め物をどうぞ。

材料(2人分)

  • 牛こま切れ肉 250g
  • きゃべつ 300g
  • ※おろし生姜 10g
  • ※とんかつソース 大さじ1と1/2
  • ※ケチャップ 大さじ1
  • ※酒 大さじ1
  • ※しょうゆ 大さじ1
  • ※砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ※は混ぜ合わせておく。
    きゃべつはざく切りにし、耐熱容器に入れ、600wのレンジで1分加熱する。
    牛肉は大きければ一口サイズに切る。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒める。肉の色が変わったら※を入れ、全体にタレが混ざったら、きゃべつを加え、ざっくり炒め合わせて出来上がり。

きっかけ

いつもと違った味付けをと作りました。

おいしくなるコツ

タレを入れてからは火を強め、イッキに炒め合わせてください。

  • レシピID:1920015943
  • 公開日:2017/06/09

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カテゴリ
牛肉薄切りキャベツ簡単夕食夕食の献立(晩御飯)肉野菜炒め
関連キーワード
簡単 ビールに合う タレ 炒め物
料理名
牛こま切れ肉ときゃべつの炒め物
鶏のから揚げ
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つくったよレポート(6件)

  • サビ猫まーさん
    サビ猫まーさん
    2021/03/03 17:34
    タレが決め手!牛こま切れ肉とキャベツの炒め物
    タレの味付けが絶妙でご飯がすすみました✨簡単に作れるのでまた作ります!
  • みわこさん。
    みわこさん。
    2021/02/08 18:19
    タレが決め手!牛こま切れ肉とキャベツの炒め物
    ケチャップを出し切るために水を入れちゃったので、水っぽくなっちゃったのですが、それでも美味しかったです!!次回は水を入れずにリピします^^笑ごちそうさまでした!
  • Satoshi.K
    Satoshi.K
    2020/10/12 21:21
    タレが決め手!牛こま切れ肉とキャベツの炒め物
    タレとキャベツの相性が良くてとても美味しかったです!
  • ぱぱぢ
    ぱぱぢ
    2020/07/26 12:30
    タレが決め手!牛こま切れ肉とキャベツの炒め物
    ケチャップの風味が新鮮でした!

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