鍋の素いらず!手作りキムチ鍋 レシピ・作り方

鍋の素いらず!手作りキムチ鍋
  • 約30分
  • 1,000円前後
かけかね
かけかね
お好みで激辛にもピリ辛にも♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜は全て洗って一口大に切っておく。生姜、ニンニクはみじん切りに。鍋にごま油を敷き、キムチを炒める。キムチがしんなりしてきたら水を入れて沸かす。
  2. 2 沸騰してきたところにニンニク、生姜、洗った野菜を入れる。野菜に火が通ってきたところで薄揚げ、お肉を入れる。
  3. 3 豆板醤、鶏ガラの素を入れて、味付けを整えたら完成。

きっかけ

家で辛めのキムチ鍋を食べたくて

おいしくなるコツ

豆板醤は辛めが好きな方は多めに入れてください。苦手な方は少なめに。

  • レシピID:1920015891
  • 公開日:2017/05/29
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つくったよレポート(1件)

  • きなこ0430
    きなこ0430
    2019/11/30 20:42
    鍋の素いらず!手作りキムチ鍋
    作りました〜!
    素を使わずに作りたかったので嬉しいです(^ ^)キムチはやっぱり食欲増します♪

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