ご飯に合う!牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒め レシピ・作り方

ご飯に合う!牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒め
  • 約15分
  • 1,000円前後
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
ガッツリ牛肉を食べたいときにおすすめ。
ビールにピッタリ。お弁当のおかずにも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牛肉は大きければ一口大に切り、●を揉みこむ。
    パプリカは一口大に切る。
    しょうがはみじん切りにする。
    ※を混ぜ合わせておく。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、牛肉を両面焼き、一度取り出す。
    同じフライパンでしょうがとパプリカを炒める。
  3. 3 ※を入れ、煮立ったら火を弱め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
    肉を戻し入れ、全体に絡ませて出来上がり。

きっかけ

ハラミ肉を自分好みに味付けしました。

おいしくなるコツ

肉はハラミ以外でも、焼肉用にカットされた厚めの肉がおすすめです。 火の通しすぎに注意してください。

  • レシピID:1920015817
  • 公開日:2017/04/20

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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用簡単夕食夕食の献立(晩御飯)その他の牛肉・ビーフパプリカ
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ビールに合う お弁当 ハラミ 簡単
料理名
牛肉とパプリカのオイスター炒め
鶏のから揚げ
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つくったよレポート(8件)

  • グーピー0601
    グーピー0601
    2020/11/10 00:37
    ご飯に合う!牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒め
    簡単で美味しかったです。タレが結構余ったので、次回はもっと野菜を追加したいと思います。
  • Simacoco
    Simacoco
    2020/08/16 08:14
    ご飯に合う!牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒め
    普段は焼肉のタレで食べるところ、せっかくだからと作ってみました。漬け込んでおいてからお肉を焼くのも初めてで!この味付けにしてよかったです。とても美味しいです!
  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2020/03/16 12:37
    ご飯に合う!牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒め
    とても美味しかったです♪
    お肉も柔らかく仕上がりました。
    彩りも綺麗で食卓が華やかになりました。
  • パレルモ
    パレルモ
    2019/10/04 19:17
    ご飯に合う!牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒め
    パプリカが無かったので彩りと甘みをインゲンで代用して作りました。味付けがかなり美味しくて家族全員大満足です。牛肉が柔らかくて幸せでした。美味しいレシピに感謝です

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