簡単おつまみ!ブロッコリーとしめじのバタポン炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分け、塩少々を入れた湯で固めに茹でる。
しめじは小房に分ける。 - 2 フライパンにみじん切りしたにんにくとバターを入れ、弱火でゆっくりと炒める
- 3 ブロッコリーとしめじを加え、強火で炒めたらポン酢を加え、仕上げに塩こしょうをふって出来上がり。
きっかけ
少ない材料で簡単おつまみをと作りました。
おいしくなるコツ
野菜を入れてからはイッキに強火で仕上げた方が水分が出ず美味しいです。
- レシピID:1920015758
- 公開日:2017/03/16
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つくったよレポート(1件)
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Anoa2021/04/20 08:41ガリバタぽん最強!
簡単で美味しくお酒が進み過ぎですぅ〜(๑•؎ •)♡
しっかりした味付けでお酒がすすみますよ。