簡単！にんにくたっぷりバター香るボリューム肉丼 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 牛こま切れ肉 ４５０ｇ
- 新キャベツ １９０ｇ
- ※にんにく（すりおろす） １片
- ※しょうゆ 大さじ２
- ※みりん 小さじ２
- ※ブラックペッパー 少々
- バター ２０ｇ
- 塩こしょう 少々
- ご飯 １合
作り方
-
1
牛肉は焼く直前に※と混ぜ合わせる。
熱したフライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒め、火が通ったら一度取り出す。 - 2 同じフライパンに、ざく切りしたキャベツを入れ、塩こしょうを振り、バターを落としてざっくり炒める。
- 3 丼にご飯をいれ、キャベツ、牛肉の順に盛り付けてできあがり。
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- 料理名
- 牛丼
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お好みで生卵を落としてもおススメです。