残ったきんぴらの再利用！具だくさんオープンサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ベーコンは半分に切る。
熱したフライパンにサラダ油（大さじ１弱）をひき、溶いた卵を入れる。弱火にし、あまりかき混ぜず、箸で卵を中央に寄せるようにしながらふんわりした状態に炒める。 -
2
マヨネーズを塗ったパンに、きんぴらごぼう、ベーコン、ケチャップ、炒り卵、とろけるチーズの順にのせる。
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3
こんがりトーストしてできあがり。
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ランチにぴったりの簡単一品です。