簡単！ほんのり酸味がきいた里芋と豚バラの梅味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 梅干しは細かく刻み、※を全部混ぜ合わせる。
-
2
里芋は皮をむき薄切りにし、塩（分量外）をまぶし、よく混ぜてぬめりを出したら水で洗う。
豚バラ肉は一口大に切る。 -
3
熱したフライパンに豚肉と里芋を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
火が通ったら※を入れ、煮汁がなくなるまで炒め絡めてできあがり。
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- 料理名
- 里芋と豚バラの梅味噌炒め
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