牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー（熊本県産） １/２株 （ 100g ）
- 牛ロース薄切り肉 １６０ｇ
- タカラ料理酒 大さじ１
- ◎オイスターソース 大さじ１
- ◎タカラ料理酒 大さじ１
- ◎きび砂糖 大さじ１
- ◎しょうゆ 大さじ半
- ごま油 小さじ１
作り方
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1
牛肉は 食べやすく切り 酒をふりかけ
ブロッコリーは小房に分けておきます。
-
2
◎を合わせておきます。
-
3
フライパンを熱し ①の肉を炒め
肉の色が変わったら別皿に
-
4
③のフライパンに①のブロッコリーを入れ
火が通ったら ③を戻し②を入れて
手早く強火で炒め 最後にごま油を入れて
サッと混ぜます。
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5
お皿に盛って出来上がり
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関連情報
- 料理名
- オイスターソース炒め
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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え１４１2021/02/04 18:09
しめじを入れてカサ増ししました。
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした(^^)
レシピへのコメント
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お肉をより 美味しく してくれます＾＾