揚げずに簡単！こってりコク旨！手羽中炒めレシピ・作り方

Name: 揚げずに簡単！こってりコク旨！手羽中炒め
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 鶏手羽中 ２５０ｇ（約１２～３本）; ※にんにく １片; ※酒 大さじ１; ※しょう油 大さじ１; ※砂糖 大さじ１; ※はちみつ 小さじ１／２; 酒 大さじ１; 片栗粉 大さじ１; 白ごま 大さじ１

約15分
500円前後

鶏のから揚げ

まさに、食べ出したら止まらない！うまうまチキン。お求めやすい手羽中で、アルコールにもご飯にも合う１品です。

みんながつくった数 5 件

材料（２人分）

鶏手羽中２５０ｇ（約１２～３本）
※にんにく１片
※酒大さじ１
※しょう油大さじ１
※砂糖大さじ１
※はちみつ小さじ１／２
酒大さじ１
片栗粉大さじ１
白ごま大さじ１

作り方

1 にんにくはすりおろし、※の材料を全部合わせ混ぜておく。
2 手羽中は酒大さじ１をふり、１０分ほど置く。キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取り、片栗粉をまぶし、余分な粉は払い落す。
3 フライパンに油をひき、２を焼き付ける。肉に火が通ったら、１を投入し、強火で絡め合わせ、仕上げに白ごまを入れてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

揚げずに美味しい手羽中を食べたくて、にんにくたっぷりで作りました。

おいしくなるコツ

手羽中は、片栗粉がはがれないように、フライパンに入れたらすぐには動かさず、じっくり焼き付けてくださいね。

レシピID：1920015350
公開日：2016/11/14

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（3件）

デラみーやん
2017/01/16 10:27

こってり味でご飯のおかずにぴったりで美味しかったです。
素敵レシピありがとうございました(*‘ω‘ *)
なな1151
2017/01/08 15:11

もも肉でつくりました。美味しかったです。ごちそうさま。
Korie0627
2016/12/30 22:13

鶏むね肉で作りました！美味しくて大好評でした～

つくったよレポート一覧へ

このコメントを削除しますか？

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2016.12.20　15:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年12月20日（火）より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪