きのことクレソンのごま和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
しめじは 石づきを取って 小房に分けフライパンに入れます。
-
2
蓋をして 素焼きし 焦げ目がつく位焼いて 火を止めます。
＊量がかなり減り 焼く事で 香ばしさが出ます。
-
3
クレソンをざく切りに
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4
②のフライパンに ③を入れて混ぜ 予熱でクレソンに 火を通します。
-
5
ごまを摺って ◎を入れて和えたら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- ごま和え
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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