バターナッツかぼちゃの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひょうたんみたいです。

   

2. 2 かぼちゃを割って、中の種をスプーンなどでかきだし、3cm×3cm×3cm（いつもよりも大きめに）くらいの大きさにカットします。

   

3. 3 圧力鍋に２と水と調味料をいれ、蓋をしたらシュッシュするまで強火で、その後すぐに火を止め、圧が落ちるまで自然放置します。

   

4. 4 大さじ１だけなのに、蓋をあけてみると200ccくらいの水分がでていました。

   

5. 5 身もほとんど煮崩れ寸前。本当に水分が多いようです。

   

6. 6 でも、おいしくできあがりました！