牛肉ときのこのトマト煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
しめじは小房に分け
玉ねぎは くし形に
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2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で加熱 香りが出たら 牛肉を炒め こしょうをして◎を入れて 肉に味を付け 色が変わったら別皿に。
＊肉から出た脂は 拭き取ります。
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3
②のフライパンに ①とトマトを入れ △を入れ 中火で蓋をして煮ます。
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4
③が煮え 水分が半分以下にになったら ②の肉を加えて混ぜ 約１分煮て火を止めます。
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5
器に盛って出来上がり
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- 料理名
- トマト煮
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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わたこげ2016/12/26 10:26
トマトと牛肉のうまみが絶妙でとってもおいしかったですー！牛肉はコストが高いので、豚肉でもうまくできるかな？硬くなりそう…
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フライパン一つで出来る 一品です＾＾