トルティーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに小麦粉を入れた中に サラダ油 塩 水を入れ ヘラで混ぜ 全体がまとまったら 手でしっかりこねます。

   

2. 2 ①を丸めて ラップをして 30分休ませます。

   

3. 3 ②を5等分します。

   

4. 4 ラップを広げた上に ③の一個を置き 直径18〜20cmに 丸く伸ばします。
   ＊ラップを使うので 打ち粉はいりません。

   

5. 5 フライパンに 伸ばした④を入れ 両面軽く焦げ目がつくくらい焼きます。

   

6. 6 作って 冷凍保存しておくと便利！