肉ボールの茄子炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚細切れ肉は ブラックペッパーをふって１個 25ｇに 片栗粉を周りにつけて 丸めます。
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2
茄子 ピーマンは 肉ボール大の大きさに乱切りし オーブントースターで素焼きします。
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3
熱したフライパンに①を入れ 全面をコンガリ焼き 火を通し ◎を入れて 肉に味をつけるようにします。
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4
③に②を入れ味を絡め 火を止めます。
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- 料理名
- 肉ボールの野菜炒め
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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ボリュームのある一品が出来ました。
安価で 手軽に出来る一品です。
減塩使用ですが ピリ辛でご飯が進みますよ。