ドライブルーベリー レシピ・作り方

ドライブルーベリー
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
あ——ちゃん
あ——ちゃん
安心 安全な 無添加 ドライブルーベリー

材料(数人分)

作り方

  1. 1 ブルーベリーをやさしく洗って キッチンペーパーで 水分をよく拭き取ります。
  2. 2 天板にクッキングシートをひき ①を重ならないように並べます。
  3. 3 オーブン 予熱なし
    はじめは 110℃で90分。オーブンの癖( 加熱ムラ )があるので 前後を入れ替えて更に 110℃で90分加熱。
    *乾燥度の低い場合
    プラスαで
  4. 4 グラム数 5分の1に

    ジッパー付きの袋に入れて冷蔵庫で保存。
    *消費期間 約1週間
    長期保存する場合 冷凍庫で保存。
    *消費期間 約1ヵ月

きっかけ

いつも行くお店の半値だった 他店のブルーベリー 大量買いしてきて

おいしくなるコツ

天日干しで 作るのが 一番なんだけど・・

  • レシピID:1920015080
  • 公開日:2016/07/14

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カテゴリ
ドライフルーツ食物繊維の多い食品の料理ビタミンの多い食品の料理ブルーベリー
料理名
ドライフルーツ
あ——ちゃん
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