焼き鮭の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
宮城産の生銀鮭
２切れ使用
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2
玉ねぎは スライスし 水にさらした後 水切りし 千切りした人参と合わせておきます。
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3
ボウルに ◎を入れ 鷹の爪も入れて 漬けます。
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4
鮭は 水洗いし 小骨を抜き取り 一切れを 四等分します。
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5
フライパンを熱し ②を皮面から焼き 両面 コンガリ焼きます。
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6
③の中に ⑤を入れて 味をなじませます。
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7
器に盛って 出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 南蛮漬け
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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作り方は いたって簡単！
焼いた鮭を 漬け込むだけ
作り置きも出来て 酒の肴にもなる一品です。