型なし!ミートローフ レシピ・作り方

型なし!ミートローフ
  • 約30分
  • 500円前後
あずみん112
あずみん112
型に入れようと思ったら型がない!って時にもミートローフは作れますよ♪( ´▽`)

材料(4人分)

  • 合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ミックスベジタブル 100g
  • ゆで卵 3個
  • ☆パン粉 1カップ
  • ☆卵 1個
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆牛乳 大さじ2
  • ☆塩胡椒 少々
  • ケチャップ(ソース用) 大さじ4
  • 中濃ソース(ソース用) 大さじ4

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをして800wで1分半加熱し、冷まします。
  2. 2 玉ねぎを冷ましたら、合挽き肉、ミックスベジタブル、☆の材料を入れ、よく混ぜます。
    ミックスベジタブルは冷凍のままで結構です。
  3. 3 混ぜたら天板にアルミホイルをのせ、その上にゆで卵3個が乗るくらいの肉だねをのせます。
    厚さは大体1.5センチくらい。
    その上にゆで卵をのせます。
  4. 4 残りの肉だねを使ってゆで卵を隠していきます。
  5. 5 210度に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がりー♡
  6. 6 召し上がる時は、中濃ソース、ケチャップ大さじ4ずつを混ぜたソースをかけてお召し上がりください。

きっかけ

引っ越し間際でパウンド型をしまってしまい型なしでやったので。

おいしくなるコツ

特にないほど簡単です♡

  • レシピID:1920014642
  • 公開日:2016/05/11
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ミートローフ
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