切り昆布の煮物 ２ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
油揚げは 油抜きして 細切りに
人参は 皮をむき 千切りに
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2
切り昆布は 砂などが 付着している場合があるので 手早く水洗いし水切りします。
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3
圧力鍋に ①と② 茹で大豆 ◎を入れ 全体を混ぜて 蓋をし 加熱します。
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4
ピンが上がったら（圧がかかる） 弱火にし５分して火を止めます。
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5
ピンが下がったら（圧が下がる）安全を考え 空気抜きをしてから 蓋を開けます。
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6
⑤を器に盛り 白ごまを 手でひねりつぶして ふったら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 切り昆布の煮物
あ——ちゃん
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昆布の旨みで 減塩でも 美味しく いただけ
体が ヨロコンブ (*^^)v