ご飯がすすむ！糸こん入り♪にんじんしりしり レシピ・作り方
材料（４－５人分）
- にんじん（やや小さめを使いました） ２本
- ツナ缶（ライトツナ８０ｇ） １個
- 卵 ２個
- 糸こんにゃく １袋
- めんつゆ（３倍濃縮） 大２－大２半
- マヨネーズ 小２
作り方
-
1
にんじんは千切りにしておく。
糸こんは洗って、適当な長さに切り、水分を切っておく。 -
2
フライパンにツナ缶を油ごといれ、（油の量は加減してください）
ニンジンを炒める。
にんじんに油が回ったら糸こんも入れる。
めんつゆをいれ蓋をして弱めの中火で、数分炒め煮。
-
3
にんじんが柔らかくなったら、蓋をとり
余分な水分を飛ばす。
マヨネーズを入れ、味見。
微調整してください。 -
4
最後に、溶き卵を回しかけて、好みの固さで、火を止める。
ほかほか
出来立てをどうぞ♪
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ひなああああ2022/04/14 13:25分かりやすかったです！美味しかったのでリピートします！
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糸こんにゃくでデトックス！
仕上げのマヨ少々でマイルドな味になります。
我が家の子供も大好きです。