♡えのきと京あげの味噌汁♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 京あげ 半分
- えのき 1p
- 乾燥わかめ 少々
- 顆粒ダシ 大さじ2
- 合わせ味噌 大さじ2
- 水 800cc
- 味の素 少々
- カイワレ大根 少々
作り方
- 1 京あげは、細切りに、えのきは、根を落とし、バラバラにする。鍋に水を入れ、顆粒ダシ、乾燥わかめ、京あげ、えのきを加え、アクを取りながら、煮込んでいく。
- 2 アクが取り除け、煮込めたら、合わせ味噌を加え、味見し、味の素で整える。火を止め、器に注ぎ、カイワレ大根を散らし、出来上がり
関連情報
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- ♡えのきと京あげの味噌汁♡
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