カロチンたっぷり☆人参とターメリックの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 １合
- 人参 小２本（２００ｇ）
- 冷凍グリンピース ３０ｇ
- ターメリック 小１/４
- オリーブ油 小１/２
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
米は洗って充分浸水させる。
人参は釜に入るくらいで、大きく切る。 - 2 釜に米を入れ目盛り通りに水加減をする。ターメリック・塩を入れひと混ぜする。
-
3
人参と凍ったままのグリンピースをのせ、オリーブ油を回しかける。
-
4
通常炊飯をして出来上がり（早炊きOK）。
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レトルトカレーをかけてもカラフルで野菜ばっちりご飯になります。