栄養満点サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房にして、沸騰したお湯で茹でてからザルにあげてお湯を切る。
- 2 リーフレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、クレソンは4㎝程度に切り、トマトは小さめに切り、いよかんは実を小さめにほぐして、茹でたブロッコリーは小さめに切る。
- 3 器にえごま油、お酢、メイプルシロップ、お塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
- 4 お皿にリーフレタス、クレソン、トマト、いよかん、ブロッコリー、ラム酒漬けレーズンを入れてサッと混ぜ合わせて3をふる。
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