ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮 レシピ・作り方

ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
  • 約10分
  • 500円前後
anko777
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濃い目のたれがとろーり絡んでご飯がすすむ。簡単に作れるずぼらレシピ。

材料(4人分)

  • 4切
  • 50cc
  • 50cc
  • みりん 大さじ3
  • 味噌 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • しょうが チューブなら5センチ

作り方

  1. 1 鯖全体にざっと熱湯をかけ臭みを抜く。
  2. 2 鯖以外の材料をすべて鍋に入れ火にかけ鯖も投入。
  3. 3 クッキングシートで落とし蓋をして蓋をして、弱火〜中火で7〜8分煮る。途中一回だけひっくり返します。
  4. 4 完成♪

きっかけ

とにかく簡単に作りたかったので(^m^ )

おいしくなるコツ

煮ている途中煮詰まりすぎたら水を足してください。落し蓋をしない場合は時々スプーン等で汁をかけながら煮てください♪

  • レシピID:1920013585
  • 公開日:2016/01/10

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カテゴリ
さばの味噌煮さば全般さばの煮付け
関連キーワード
簡単 さばの味噌煮 濃い目 ご飯のおかず
料理名
簡単我が家の鯖の味噌煮
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つくったよレポート(97件)

  • モリ1985
    モリ1985
    2021/01/31 18:11
    ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
    初めて作りました。
  • ひまはな
    ひまはな
    2021/01/25 17:15
    ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
    調味料の分量が覚えやすく簡単に作れました!
    5歳と7歳の子供も喜んで食べてくれました^ - ^
  • かつオ
    かつオ
    2021/01/19 17:53
    ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
    おいしく出来ました!レシピありがとうございます。
  • ruka71
    ruka71
    2021/01/16 18:32
    ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
    美味しく出来ました(^^)

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