現在地

あっさり和風春雨スープ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • 春雨

    30g

  • 人参

    半分

  • 乾燥わかめ

    ひとつまみ位

  • 顆粒ダシ

    大さじ1.5

  • 濃い口醤油

    大さじ3

  • 小さじ半分

  • 玉子

    2個

  • 800cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あっさり和風春雨スープ
  • 300円前後

ランチのスープ
お肉が結構脂があるので、スープをあっさり目に…

作り方

  • 1

    人参は、皮を剥き細切りに、鍋に、水を入れ、人参、乾燥わかめ、春雨を加え、顆粒ダシ、醤油、塩を加え煮込んで行く。途中アクを取る。玉子を溶き玉子にして置く。

  • 2

    鍋の人参に火が通ったら、味見し、良かったら溶き玉子を流し入れ、火を止め、器に注ぎ出来上がり。

きっかけ

お肉の丼のスープなので、あっさりしたいので和風…

おいしくなるコツ

塩を微調整する事。
人参は、細切りなので、春雨の具合を見て、溶き玉子を入れる。入れたら火を止める。(ふんわり仕上げる為)

レシピID: 1920013531

公開日:2016.01.05

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

関連情報

料理名
あっさり和風春雨スープ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲あっさり和風春雨スープのページ上部へ