冬ご飯☆カリフラワーとマカロニのバターチーズ和えレシピ・作り方

Name: 冬ご飯☆カリフラワーとマカロニのバターチーズ和え
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: カリフラワー ２００ｇ; 早茹でマカロニ（４分タイプ） ８０ｇ; バター 3０ｇ; 粉チーズ 大２; 塩・粗びき黒胡椒 少々

約10分
300円前後

haku410

旬のカリフラワーでシンプルパスタ。

みんながつくった数 1 件

材料（２人分）

カリフラワー２００ｇ
早茹でマカロニ（４分タイプ）８０ｇ
バター 3０ｇ
粉チーズ大２
塩・粗びき黒胡椒少々

作り方

1 カリフラワーは小さめに切る。
湯を沸かし塩小１/２を入れ、カリフラワー、マカロニを茹でる。
2 小鉢等に茹で汁大３を取り分け、茹でたものをざるに上げる。
3 皿に盛り分けて茹で汁を半分ずつかけ、ちぎったバター、粉チーズ、塩胡椒を振って出来上がり♪
4 ○食卓に粉チーズ・胡椒を用意して、好みで味付けして食べます。

○オリーブオイルでもOK。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カリフラワーをシンプルに料理したかったので。

おいしくなるコツ

・マカロニは4分タイプで丁度良く茹で上がりました。マカロニによってカリフラワーの投入タイミングを調節してください。・メインなら２人分、付け合わせなら４人分位になります。

レシピID：1920013426
公開日：2015/12/16

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つくったよレポート（1件）

甘塩さん
2020/02/26 12:19

カリフラワーの歯ごたえとマカロニの相性が抜群でした。

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レシピへのコメント

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